蒸氣壓力是指液體表面向空氣中蒸氣的增加速率與逆過(guò)程的減緩速率之間達(dá)到平衡時(shí)的部分壓強(qiáng)，是評(píng)價(jià)一種液態(tài)物質(zhì)揮發(fā)性的重要參數(shù)。蒸氣壓測(cè)定儀是液態(tài)物質(zhì)生產(chǎn)和質(zhì)量控制中常用的檢測(cè)手段之一，是目前市場(chǎng)上較為成熟的測(cè)定裝置之一，其測(cè)定結(jié)果準(zhǔn)確可靠，使用頻率較高。根據(jù)測(cè)定參數(shù)不同，一般可分為兩類(lèi)：低壓法和差壓法。其中，低壓法通常又分為安東尼型和方法儀型；差壓法又分為維斯庇型和馬特銳壓差計(jì)(Mettler-Toledo)型。在使用過(guò)程中，需要根據(jù)實(shí)際需求和具體條件選擇適合的測(cè)定儀器。

　　蒸氣壓測(cè)定儀的測(cè)定步驟如下：

　　1.將已知的樣品成分加入至測(cè)定瓶?jī)?nèi)，并通過(guò)杜氏管或比重皿計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下該物質(zhì)的密度；

　　2.將加有樣品的測(cè)定瓶插入溫度恒定的恒溫水浴中，固定一個(gè)多孔橡膠塞于瓶口上；

　　3.通過(guò)已知壓強(qiáng)的氧氣進(jìn)入多孔吸頭，進(jìn)而混合于樣品表面并形成一層薄的氧氣/水汽層，而后緩慢抽出多孔橡膠塞造成氣/液界面形變，在該界面處產(chǎn)生一個(gè)圓環(huán)形水柱影像，結(jié)合光學(xué)顯微鏡仔細(xì)觀察它的大小變化--在連續(xù)往復(fù)充氧 - 抽氣中，完成從等凈重的氧氣進(jìn)入/出發(fā)動(dòng)狀態(tài)下，液/氣表面張力變化的檢測(cè)；

　　4.依根據(jù)參考曲線就可以測(cè)定出待測(cè)物質(zhì)在特定溫度下的蒸汽壓值，并使其與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)指南的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)照，在更正人員的單獨(dú)教育質(zhì)量控制規(guī)范下給出結(jié)論。

　　蒸氣壓測(cè)定儀只有正確的使用和定期維護(hù)才能確保其長(zhǎng)期有效地工作，從而實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確測(cè)量蒸汽壓的目的：

　　1.需定期進(jìn)行校準(zhǔn)以確保測(cè)量的準(zhǔn)確度和可靠性。

　　2.應(yīng)始終保持干燥、清潔和無(wú)塵的環(huán)境中。如有污垢或積塵，應(yīng)及時(shí)清理以避免對(duì)儀器的損壞。

　　3.若發(fā)現(xiàn)有任何故障或不良操作，應(yīng)及時(shí)維修或更換。

　　4.部件(如密封環(huán)、測(cè)量管等)應(yīng)定期更換以確保其正常運(yùn)行并防止泄漏。

　　5.應(yīng)注意避免過(guò)載和高壓沖擊，這可能會(huì)造成儀器損壞和人員傷害。

　　6.應(yīng)安裝在既不受高溫也不受低溫影響的位置，在安裝過(guò)程中要注意防振動(dòng)和防水、防腐等問(wèn)題。